草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

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「2018年08月」の記事一覧

奥飛騨の初秋の献立 一品


奥飛騨は秋の気配です。
奥飛騨 福地温泉!では朝晩の気温が20℃を下回り
冷涼な夜風が肌に心地よい。
真夏の猛暑で疲れた身体を。。。
ここ福地温泉でゆっくりと休めていただき
たまった疲れを癒し、命の洗濯はいかがでしょうか。
福地山トレッキング、渓流釣り、新穂高ロープウェイなど
奥飛騨の山々、上高地散策、満天の星に、燃える紅葉
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約18℃前後

お料理を一品ご紹介します。
山里の幸をお召し上がりください。
奥飛騨 草円の夕食 料理
煮物は、
すくな南瓜の従妹煮。
飛騨特産のほくほくした宿難南瓜と
落ち小芋、小トマト
姫オクラ、小豆の炊き合わせです。
秋の味覚のひとつです。
奥飛騨 草円 料理 秋

お吸い物は、
粟真薯に白芋茎、
大黒占地、尾花ささげ、つる紫の
清まし汁仕立てです。

山の幸をお楽しみください。



竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/
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