草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

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「2013年07月29日」の記事一覧

8月のお料理を1品ご紹介します。

8月の一品


8月のお料理を1品ご紹介いたします。
こちらは冷やし煮物替わりです。
無花果 南瓜 一粒豆 の 酒蒸しです。
胡麻味噌で頂きます。
夏にはよく合う、ひんやりした食感です。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
2013年7月
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