いよいよ、待ちにまった新米の季節がやっていきました。
黄金いろに輝く、秋の実り。
お米はもちろん有機栽培。
肥料はできるだけ抑えて稲穂自身の力で育てたお米は、
小粒だけど旨さが凝縮して美味しくできるのだそうです。
はさ掛け天日干しの新米
釜戸で炊きあげてご用意しております。
ぜひ一度お試しください。
　
　奥飛騨温泉郷　福地温泉　in　飛騨高山　
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