奥飛騨の夏の 献立 一品
奥飛騨にも夏も季節が到来です。
奥飛騨 福地温泉！にも蛍が飛び出しました。
毎年６月上旬から７月下旬まで、福地温泉周辺で蛍が飛び交います。
今年は６月１０日から７月２４日まで
蛍の散歩道＝はたる鑑賞会を開催中！
昨年、６月２４日にはおよそ１００匹近くの蛍が飛んでいました。
これから青葉輝く緑の季節。
ここ福地温泉でゆっくりと心身を休めていただき
夏本番前の栄養補給はいかがでしょうか。
福地山トレッキング、渓流釣り、新穂高ロープウェイなど
奥飛騨の山々、上高地散策、乗鞍スカイライン、満天の星に、湯にけむる露天風呂
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高１０００メートルにあります。
奥飛騨 福地温泉！にも蛍が飛び出しました。
毎年６月上旬から７月下旬まで、福地温泉周辺で蛍が飛び交います。
今年は６月１０日から７月２４日まで
蛍の散歩道＝はたる鑑賞会を開催中！
昨年、６月２４日にはおよそ１００匹近くの蛍が飛んでいました。
これから青葉輝く緑の季節。
ここ福地温泉でゆっくりと心身を休めていただき
夏本番前の栄養補給はいかがでしょうか。
福地山トレッキング、渓流釣り、新穂高ロープウェイなど
奥飛騨の山々、上高地散策、乗鞍スカイライン、満天の星に、湯にけむる露天風呂
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高１０００メートルにあります。
今朝の気温は約16℃前後、日中には25℃ぐらいでしょうか。。。
夏のお料理を一品ご紹介します。
山里の幸をお召し上がりください。
前菜は、
長芋のジュンサイ昆布浸し、
楓チーズ、枇杷の南京、姫玉蜀黍夏鴨巻き、
新生姜亀甲煮、焼き根曲がり竹、
射込み新蓮根
風薫る山の幸をお楽しみください。
冷やし鉢は
芋茎、豆乳羹、オクラとろろ、
温泉玉子、ふり柚子です。
竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。
雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、
山里の幸をお召し上がりください。
前菜は、
長芋のジュンサイ昆布浸し、
楓チーズ、枇杷の南京、姫玉蜀黍夏鴨巻き、
新生姜亀甲煮、焼き根曲がり竹、
射込み新蓮根
風薫る山の幸をお楽しみください。
冷やし鉢は
芋茎、豆乳羹、オクラとろろ、
温泉玉子、ふり柚子です。
竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。
雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、
本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。
くれぐれも無理のない計画でお越しください。
普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。
加えて
飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ～あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円（そうえん）
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/