草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

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奥飛騨の12月の 献立 一品


一年の最後の月、師走です。
奥飛騨 福地温泉!は静かな季節です。
ようやく初雪の知らせが届いて、ひと月が立とうとしています。
朝晩は氷点下になる日もあるこの頃です。
一年の締めくくりに
ここ福地温泉でゆっくりと心身を休めていただき
新年をお迎えしてはいかがでしょうか。
雪化粧の奥飛騨の山々、月白のせせらぎ、満天の星に、湯にけむる露天風呂
少しおやすみしてみませんか。
福地温泉は標高1000メートルにあります。

今朝の気温は約氷点下2℃前後、日中には8℃ぐらいでしょうか。。。

12月の献立の一例 山里のいおり草円

12月のお料理を一品ご紹介します。
左側から
菊牛蒡鯣諸味漬け、 長芋菊花昆布浸し、 山茶花蓮根、
とんぶり豆腐、 海老芋の菊花巻き、 
飛騨味噌チーズ、 零余子慈姑カステラ です。
一年の感謝をお召し上がりください。
12月の献立の一例 お吸い物 山里のいおり草円
お吸い物は、
銀杏真薯の清汁仕立て

竈炊きのご飯などなど
山の幸を取り揃えてお待ちしております。

雲上の聖地を求めて多くのハイカーやトレッキングを楽しむ方々、

本格的な山登りをされる方々が北アルプスに訪れます。

くれぐれも無理のない計画でお越しください。

普段足を踏み入れることのできない奥飛騨を是非ご体感下さい。

加えて

飛騨の杉箸を使っています。
香がよく 手にもなじみ 使いやすいです。
飛騨の間伐材を利用した特注品です。
よろしかったら、お持ち帰りください。
滋味豊かな山の幸が 
なんとも言えないやさしい味に仕上がりました。
あ~あ 日本人でよかった。
皆様のお越しをお待ちしております。
奥飛騨 福地温泉
山里のいおり草円(そうえん)
お問合せ
電話 0578-89-1116
http://www.soene.com/
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