草円ブログ

囲炉裏がある、山里情緒溢れる福地温泉の旅館

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７月のお料理を１品ご紹介します。


７月のお料理を１品ご紹介いたします。
こちらは冷やし煮物です。
茄子、冬瓜、姫竹、青さ、山菜のとりあわせです。
生姜仕立てのおだしで頂きます。
夏にはよく合う、ひんやりした食感です。

2013.06.26 | お料理の一品
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